Genuss. Ganz nah.
Mit Liebe gekocht, mit Freude serviert: In unserem Bistro erwartet dich ehrliche Küche, frische Zutaten und eine Atmosphäre zum Wohlfühlen – vom schnellen Lunch bis zum entspannten Abendessen.
Wo der Geschmack zuhause ist
Unsere Spezialitäten
Unsere Spezialitäten sind mehr als nur Gerichte – sie sind kleine Geschmackserlebnisse, mit Liebe gemacht und mit einem Augenzwinkern serviert.
Brioche Bagel
Erleben Sie den Genuss eines Brioche Bagels, der mit einem perfekten Spiegelei zum Leben erweckt wird – eine himmlische Kombination aus fluffigem Teig und dem samtigen Eigelb, das bei jedem Biss verführerisch zerläuft.
Thunfisch Steak
Entdecken Sie unser Thunfisch Steak – ein kulinarisches Highlight, das zart und saftig auf der Zunge zergeht. Dieses Meisterwerk der Fischküche wird aus sorgfältig ausgewähltem, frischem Thunfisch zubereitet und mit harmonischen Aromen verfeinert, die den Gaumen verzaubern.
Hamburger
Unsere Spezial-Hausburger sind nicht einfach nur Burger – sie sind ein Erlebnis für alle Sinne. Mit saftigem Fleisch aus regionaler Herkunft und einer harmonischen Kombination aus frischen, saisonalen Zutaten kreieren wir Burger, die das Herz höher schlagen lassen.
In unserem Bistro erwarten dich nicht nur köstliche Speisen, sondern auch eine Vielfalt an Spezialitäten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Von würzigen Gerichten, die den Gaumen verwöhnen, bis hin zu leichten Salaten voller Geschmack – jedes Gericht erzählt eine eigene Geschichte.
Lass dich von unseren saisonalen Angeboten überraschen und genieße das Zusammenspiel von Tradition und Kreativität, das unser Küchenchef mit viel Liebe und Leidenschaft für dich kreiert. Hier ist für jeden etwas dabei, um die Sinne zu erfreuen und den Abend unvergesslich zu machen.
Etwas leichtes
Salat Feta-licherseits
Ein sommerlicher Gruß vom Teller: Frischer Rucola, saftige Tomaten und cremiger Feta treffen sich zu einem leichten, aromatischen Salat, der gute Laune macht. Verfeinert mit einem Hauch Olivenöl und einem Spritzer Zitrone ist er genau das Richtige für alle, die es frisch, knackig und „feta-stisch“ mögen.
Scharf serviert
Spice, Spice, Baby
Hier kommt Schärfe mit Stil: Zartes, saftig gebratenes Hähnchen trifft auf buntes Wokgemüse, abgerundet mit einer feurig-würzigen Marinade, die ordentlich einheizt – aber nicht übertreibt. Dieses Gericht ist für alle, die Geschmack lieben, sich gern mal den Gaumen kitzeln lassen und dabei trotzdem auf Frische setzen.
Frühstück Special
Eggs-tra Klasse
Zwei perfekt pochierte Eier thronen auf kross getoastetem Brioche, gebettet auf feinem Schinken oder frischem Spinat – ganz nach Geschmack. Dazu kommt eine samtige Sauce Hollandaise, die das Ganze zu einem Frühstück (oder Brunch), wie aus dem Bilderbuch macht: klassisch, edel und einfach eggs-tra gut.
eine Auswahl
Aus unserer Speisekarte
Ein kleiner Vorgeschmack auf das, was dich bei uns erwartet – frisch, kreativ und immer mit dem gewissen Etwas serviert.
Holy Guacamoly
Cremige Avocado auf knusprigem Brot – ein Hit auf jedem Teller
Eggs-tra Klasse
Eggs Benedict – unser Frühstücks-Special!
Spice, Spice, Baby
Spicy Hot Chicken mit Grill-Gemüse
Salat Feta-licherseits
Unser Somme-Salat, leicht, frisch und vieeel Feta
Knusper Karl
Zart, saftig, köstlich – diese Hühnerbrust zieht alle an den Tisch
Ei Like It
Eiersalat trifft Schnittlauch: einfach, ehrlich, perfekt aufs Brot
Fleischeslust
Zart gegrillt – diese Medaillons machen Fleischfans sprachlos
Vegendary
Pflanzlich, saftig, voller Geschmack – das Steak für bewusste Genießer
Tisch reservieren
Dürfen wir vorstellen? Unser Chefkoch
David Janke
Chefkoch David Janke steht für kreative Küche mit klarem Fokus auf Qualität, Regionalität und ehrlichem Handwerk. Mit einem feinen Gespür für Aromen und einer Leidenschaft für saisonale Zutaten verwandelt er klassische Gerichte in moderne Geschmackserlebnisse. Seine Küche ist bodenständig, aber raffiniert, geprägt von Präzision, Neugier und dem Anspruch, Genuss nachhaltig und nahbar zu gestalten. Wer bei David Janke isst, schmeckt nicht nur die Zutaten – sondern auch die Hingabe.
